BB栽培初心者の「はむ」がゆるーりとお送りするブログです。
ブルーベリー以外の記事が多いのもご愛嬌(´∀｀)
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はむ
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2006年の夏にティフブルーを買ってからあれよあれよという間にBBにはまってしまいました。
まだまだまだまだ素人ですが、どうぞよろしくしてやってください。
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BB栽培を始めてから初めてジャムをつくってみました。
結構量あったようにみえた実でしたが、煮ているとどんどん減って結果的にビンに半分くらいしかなりませんでした。
でも作ってる時の甘い匂いがよくて、お〜ジャムっぽいと思ってしまいました（笑）
ちなみに中身は
ブルーベリー（ウェイマウス）
マルベリー（多め）
ホワイトカラント（ちょこっと）
ラズベリー（ほんの数粒）
というミックスベリージャムですが、6割くらいマルベリーです。
マルベリーは生じゃおいしくないですがジャムにするとそれなりにおいしく食べれますね〜
[0回]
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Re:無題
いちごはジャムにするほどとれませんでしたので、今年がんばって小苗とってみたいです。
そういえば白実のいちごも初めて食べたんですが、中々の味でしたよ。
そういえば白実のいちごも初めて食べたんですが、中々の味でしたよ。
Re:ジャムにするほどの量が
うちにある品種だけかもしれませんがマルベリーは生だと渋みが強くてまずいのでジャムにしてみました。
マルベリーはやけに実るので量は稼げました。ブルーベリーだと辛いです(；´Д｀)
マルベリーはやけに実るので量は稼げました。ブルーベリーだと辛いです(；´Д｀)
Re:無題
マルベリーのおいしいとこだけ食べれているみたいでジャムはいいですよ♪
僕はあまり生で食べるの好きじゃないので結構たまるのは早いんですが、収穫が少ないです（笑）
僕はあまり生で食べるの好きじゃないので結構たまるのは早いんですが、収穫が少ないです（笑）